Заказ букетов :

Наш адрес: г.Королев ул. Строителей д.15 режим работы с 9.00 до 22.00 .

Продление жизни цветов.

Подбираем элементы.

Лучшее время суток для сбора растений — раннее утро, когда они не утратили ночной свежести и напоены росой. Не стоит собирать их на прогретых солнцем местах. Перед началом сбора не спеша, обойдите сад. Отбирайте только те растения, которые потребуются для сегодняшней работы. Слишком часто нас охватывает охотничий азарт, и в результате в конце дня перед нами вырастает куча лишних цветов, Не стоит приносить в жертву искусству жизненно важные — с точки зрения, как биологии, так и эстетики — побеги: растения должны оставаться сильными и красивыми, а сад привлекательным. Следует помнить , что некоторые бутоны могут вовсе не раскрыться в вазе, а распустившиеся цветки опасть через день-другой. Сочетание компонентов - дело случая и во многом зависит от растений имеющихся под руками . Чтобы сохранить индивидуальность роз , каждый букет должен быть индивидуально спроектирован. Иногда бывает трудно найти нужные растения, однако на вашем приусадебном участке можно постараться найти плющ , катальпа и лавр ... Главное, чтобы форма листьев была подходящей.

Срезаем ветки.

Побеги и ветки ни в коем случае не ломают - их срезают секатором или садовым ножом, получая гладкий косой срез, желательно на уровне междоузлия. Все сухие и увядающие части следует удалить. Хорошо бы тут поставить срезанные ветки в ведро со свежей водой. Сбор цветов с огромной корзиной в руках выглядит довольно романтично. Однако и в самом деле - бродить по саду с корзиной все же лучше, чем с ведром, полным воды.

Складываем срезанные растения.

Для временного хранения срезанных цветов лучше всего подходит влажное и темное место. Такие условия не всегда удается обеспечить, но к этому надо по мере сил стремиться. Цветы и ветки распределяют по видам, тщательно очищают, а основания стеблей освобождают от листьев и боковых побегов до высоты примерно 10 сантиметров. Эту операцию надо непременно выполнить перед тем, как поставить композиции в воду.

Питаем растения водой.

В большие ведра со свежей водой можно добавить кусочек древесного угля, таблетку аспирина или специально выпускаемый для этой цели препарат. Чтобы растения лучше впитывали воду, рекомендуется обрезать стебли под водой. Затем срезанные ветки и цветы оставляют минимум на 6 часов в воде, еще лучше просить такую полезную ванну до 24 часов (этот процесс называется “гидратация”). Купленные в специализированном магазине цветы , уже подготовлены, напротив о продающихся в супермаркетах или на рынках такого не скажешь — их нужно обработать, как и собственноручно собранные.

Если вы собираете листья далеко от дома , полезно захватить с собой мокрые газеты и завернуть в них собранное на время дальней перевозки. Можно также использовать полиэтиленовый мешок.

Заказ букетов.

Особые способы обработки срезанных растений.

Листья.
Отдельные листья и ветки можно на несколько часов целиком погрузить в воду. Эта процедура придаст им сил и обеспечит лучшую сохранность. Однако затягивать ее опасно — может начаться гниение. Чтобы листья стали плотнее, бросьте в воду несколько кусочков сахара. Я рекомендую обрабатывать ветки смесью глицерина с горячей водой (1:3). Стебель, очищенный на высоту 10—15 см. расщепляем вдоль и ставим в раствор примерно на две недели. Высокая температура расширяет сосуды растения и делает смесь более однородной , что улучшает поглощение жидкости. Нужно следить, насколько высоко поднялась жидкость вдоль побега. На ощупь листья становятся мягкими , а цвет их меняется на и блестящий. Окончательный оттенок варьирует от темно-коричневого до светло-бежевого . Здесь нас ожидают сюрпризы, и это превращает обработку в увлекательный эксперимент. Недели через две ветки извлекают из раствора и подвешивают вниз верхушкой в темном месте. Через пару дней они готовы к употреблению, а пока дожидаться своего часа могут и в ящике, завернутые в упаковочную бумагу. Если вы хотите сохранить красивые листья, погрузите их на полторы недели в смесь равного количества глицерина и горячей воды . Потом извлеките и просушите на фильтровальной бумаге перед включением в сухой или свежий букет .

Процедура не рекомендуется таким видам, как иглица, эвкалипт, камелия, магнолия, и любым другим побегам с гладкой и блестящей листвой. Этим способом обычно не удается продлить жизнь слишком нежных, осенних, сырых листьев. Я думаю, что поэкспериментировать все же стоит, и вас непременно удивят приятные неожиданности. Я часто вспоминаю срезанную и обработанную одним из моих учителей ветку камелии: листва которой окрасилась в темно-красный цвет, воспроизвести который мне так и не удалось. Такие открытия — настоящее удовольствие, сопровождающие работу флориста-дизайнера. Осеннюю листву можно хранить, подержав ее в расправленном виде между газетами под гнетом , например под ковром. Однако при этом она становится непластичной и ломкой . Также можно разгладить ее теплым утюгом через влажную бумагу. Лучше всех переносят эту операцию листья кукурузы. Сразу после этого их можно накрутить на палку. Высохнув, листья сохранят причудливую форму и будут отправным пунктом для оригинальных композиций.

Сухоцветы.
Бессмертники нужно собирать с только только открывшимися соцветиями . Оставив от стебля чуть больше сантиметра в основание втыкают проволочку, за которую и подвешивают растения “вверх ногами” на просушку. В результате просушки соцветие раскрывается, и вам остается только изготовить псевдо стебель, обмотав проволоку каштановой или зеленой липкой лентой (флоратейп). Цветы сохранят естественную окраску всю зиму.

Срезанные цветы.
Тюльпаны любят холод. Несколько кубиков льда в воде не только им не повредят, но, напротив, придадут цветам тонус и жесткость. Я видела, как ожил после проведенной на балконе ночи повядший в теплой квартире букет тюльпанов. Итак, запомним, - цветы не любят перепадов температуры!

Тюльпаны, продолжающие расти и срезанными, не требуют много воды. Но они все время поворачиваются к свету, что заставляет часто корректировать композицию. Чтобы сохранить их стебли прямыми, заверните тюльпаны в бумагу, оставьте цветки открытыми, а стебли погрузите в воду.

У форсайтии , сирени и других древовидных растений ветки нужно немного расщепить и надрезать крестообразно на 10 сантиметров от конца стебля. Затем погрузить их в теплую воду. При этом цветение ускорится и станет более обильным. После этой процедуры , дайте цветам много свежей воды и они дольше сохранят свою привлекательность.

Гвоздике также нужно много воды. Полезно опрыскивать цветки водой, дав им полностью раскрыться в течение 2-х дней перед составлением букета. Обрезать стебель следует над самым междоузлием, так как оно препятствует подъему воды к цветку.

У гербер , маков, пуансеттий и других растений с млечным соком кончики стеблей нужно опалить в пламени свечи или зажигалки. Это приведет к коагуляции сока, образовавшаяся пробка из которого надежно удержит внутри вещества, элементы необходимые для жизни цветка. Для освежения растениям нужна продолжительная холодная ванна. Ароматные, но такие недолговечные фиалки быстро усыхают. Но можно продлить им жизнь и им , погрузив целиком в холодную воду на несколько минут, а затем опрыскав из распылителя несколько раз в день.

Розы часто вянут раньше срока — если вдруг соцветие “королевы цветов” теряет форму , отодвинуть печальную минуту помогут две процедуры:

- полное погружение в холодную воду на несколько часов ;
- чередование холодной и горячей воды.

Основание стебля косо срезают и расщепляют пополам. Берут кастрюлю с кипящей водой глубиной 5—6 сантиметров, опускают в нее конец стебля примерно на одну минуту, а затем погружают стебель целиком в холодную воду. Можно применять для этой цели узкогорлую бутылку: цветок в этом случае покоится на горлышке, без риска для лепестков. Такая обработка более или менее эффективна и для некоторых других видов. у хризантем стебли обламывают и максимально очищают от листьев: последние вянут быстрее цветков и, кроме того, из-за большого количества забирают много необходимой соцветиям воды. Орхидеи и антуриумы , как все тропические цветы, боятся сквозняков и холода . Им нужна теплая вода в небольшом количестве. Если регулярно обрезать подгнивающее основание стебля, они сохраняются очень долго.

Наконец, при гидратации цветов важно, чтобы и вода, и сосуды были максимально чистыми. К растениям надо относиться нежно, чаще опрыскивать, заботиться о них, как о дорогом существе. Своим великолепием и прекрасным состоянием они сторицей окупят ваши труды.

Материал взят из книги "Букеты".
Моник Готье